Una apasionante historia sobre humanidad y heroísmo, HOTEL MUMBAI cuenta vividamente el cerco de 2008 al Taj Hotel por un grupo de terroristas en Mumbai, India. Entre el personal del hotel se encuentra el renombrado chef Hemant Oberoi (Anupam Kher) y un camarero (Dev Patel) quienes eligen arriesgar sus vidas para proteger a los huéspedes, Mientras la situación avanza, una pareja desesperada (Armie Hammer y Nazanin Boniadi) se ve obligada hacer sacrificios impensables para proteger a su hijo recién nacido.